Hijyenik ve el değmeden kesim yapabilmesi. Kullanımının basit olması ve herhangi bir tecrübeye ihtiyaç duyulmaması. Parçaların rahatlıkla sökülüp çıkartılarak kolaylıkla temizlenmesi. 24 saat çalışma özelliği. istenilen kalınlıkta, hassas ve sürekli döner kesim yapabilmesi. Kumanda sayesinde uzaktan kontrol edebilme imkanı. işletme genel giderlerini düşürmesi. işletmeye prestij kazandırması. Kesim esnasında etin üzerinde ayarlanabilir baskı özelliği. isteğe göre motor devrini ayarlayabilme özelliği. Sökülebilir raylı ve süzgeçti et haznesi. Sökülebilir et kesme bıçağı. 140 mm. çapında dairesel kesme bıçağı ile geniş kesim imkanı. Otomatik bıçak bileme motoru. Motorun zarar görmesini engelliyecek döner şişi yatak mekanizması. Hava filtreli soğutucu fanlar. Çift yönde dönebilen ve yağdan izole edilmiş döner motoru. Güvenlik açısından acil stop düğmesi. Döner ocağının ileri geri hareket edebilmesi ve açısının ayarlanabilir olması. Döner ocağının rahat temizlenmesine olanak sağlayan ayarlanabilir kanatlar bulunması. Temizlik sırasında radvanların zarar görmemesi için koruma sacının bulunması. Kesilen etin sıcaklığını muhafaza etmek için ısıtıcı. Dik tip döner ocağının istenildiği anda “Çift sıra V modeli" döner ocağına donüşebilme özelliği. Uzun ömürlü radyan ve teller. Emniyet ventilli musluklar. Kolaylıkla program güncellemesi. Monofaze çalışması. Düşük enerji tüketimi. Herhangi bir arıza ya da elektrik kesintisi halinde manuel kesim olanağı.