-Başlıca özelliği eşit ısı dağılımı, yüksek verimli çalışması ve düzenli hava sirkülasyonuDaha az enerji ile istenilen özellikte ürün elde edilmesiElektrik ile çalışabilme özelliğiPastanelerde, restorantlarda, otellerde ve fırınlarda küçük ölçekli pasta,börek,üretimi için tasarlanmıştır.Sabit modellerde tepsi ile yükleme yapabilme.Arabalı modellerde araba ile birlikte yükleme yapabilme.Hava sirkilasyonu ile pişirmeFırın içerisinde homojen ısı dağılımı sayesinde mamüllerin eşit kıvamda pişmesiMayalı mamüller için buhar verme özelliğiManyetik siviç sayesinde kapı açıldığında otomatik fan durdurmaİyi bir ısı izolasyonu ile enerji tasarrufu sağlanmıştır.Elektronik kartlı ve çift programlı kendini yıkama özelliği19 farklı çeşitte buhar verebilme özelliği99 farklı programda pişirme imkanı.